是指书刊起伏的规范尺度，即一张全开的印刷专用纸裁切成多少页，常见的有32开、16开等。

　　在大多数书本扉页中，常见的“787×1092，1/32”标识字样，其间“787×1092”表明的是全张纸的宽度和长度，单位为毫米，而“1/32”表明的是纸张的开本是32开。

　　大度正度是印刷业界说纸张尺度的规范称号。“度”即为纸张的衡量。“正”即为规范正规之意，纸张有国际规范和国内规范。国内规范的全开尺度为1092mm×787mm,称为正度纸，而国际规范纸的全开尺度是1194mm×889mm,相比之下，比国内规范的正度纸大，故称为大度纸。

　　例如，用大度纸裁切出来的16开的尺度为210mm×285mm，也称为大16开，用正度纸裁切出来的16开尺度为185mm×260mm，也称为正16开。

　　一般插图较大，插图较多的稿子，如修建、机械类图书和期刊类刊物可用16开本。

　　经典著作、理论书本、各类词典和高等院校教材，篇幅较多，可用787mm×1092mm的16开或850mm×1168mm的大32开本。

　　常常带着的一般通俗读物，用32开本即可。字典之类的工具书还可用64开本。文艺类的图书可用长32开或小长32开。儿童读物多用挨近正方形开本，如用787mm×1092mm的12开、20开、24开等。